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秋天該怎樣滋補?水之源和您一起嶺南養生!
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起居調養

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01

寒溫調適,避邪防病

“秋冬覺冷漸加添,莫待病生才服藥”。市民在戶外應適時增減衣物,居家時則需保持室內適宜溫度。



02

調整情緒,頤養神氣

寒露時節,開始有秋氣肅殺、滿目蕭然的景象,容易使人悲秋傷懷。鐘偉泉提醒,過度悲憂易傷肺,應當調整心態,適當外出活動,如與朋友相聚登高、遠足或游玩,抒發情緒,宣泄積郁,保持豁達。同時,保持良好的作息可以保證人體臟器得到充分休養,有利于身體“養陰”,良好的情緒與作息均有利于緩解“秋乏”



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養生食療

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由于秋季燥氣當令,燥氣太過則成燥邪,可使人體津液損耗,故秋之飲食宜“潤”,以清補潤燥之品順應肺臟的清肅之性。此外,秋氣寒涼,陽虛之人飲食宜溫不宜寒涼。


不少市民喜歡飲茶,陽虛之人可選擇紅茶;食肉喝濃湯較多、痰熱較重者,可適當飲烏龍茶;痰濕重無明顯熱象者,則可選擇熟普茶;經常失眠者,可選擇百合茉莉花茶;若心情不暢,可選擇玫瑰花茶


推薦食療



01

材料:銀耳50克,蓮子、百合各25克,枸杞10克,陳皮一小片,冰糖適量


適宜人群:氣陰兩虛、且陰虛較重,久咳、干咳,咽喉干癢不爽者尤其適宜。脾虛者可加半片生姜一同燉服,減少慢燉的時間,以制涼潤之性。


02

材料:豬瘦肉100克,太子參、鮮淮山藥各10克,石斛6克,生姜三片


適宜人群:氣陰兩虛者尤其適宜。脾虛者可酌情減少石斛用量。

 

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